小米
别名：粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷。热量：361大卡（100克）分类：谷类,小米，黄米类。适宜人群：一般人均可食用。小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
别名：粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷。热量：361大卡（100克）分类：谷类,小米，黄米类。适宜人群：一般人均可食用。小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
圆糯米是糯稻脱壳的米，大米的一种，米质呈蜡白色不透明或半透明状。糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留
白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
黄花鱼，Larimichthys(D. S. Jordan et Starks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的···
蚬子是蚬的俗称。清李调元《南越笔记·白蚬》：“ 粤 人谣云：‘南风起，落蚬子，生于雾，成于水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀。
鸡腿肉又称“鸡瓜”江淮人称动物腿肉为“瓜子”，如牛腿瓜子、羊腿瓜子、猪腿瓜子、鸡腿瓜子，因其肉腱形似条瓜得名
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”
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