承包食堂的餐饮公司有哪些
请问你是想问哪个食堂？
郑州大学的食堂现在是承包给不同的公司了，两个食堂承包给外人了，还有一大部分是郑州大学后勤集团承包的
如何承包食堂
1、承包方式的确定
承包方在承包食堂之前，要与发包方约定，是采取半托承包方式，还是采取全托承包方式，对相关承包方式的约定要在合同中注明，以免日后出现了问题，无法界定双方的责任。
2、搞好食堂卫生
承包商与相关单位签订了食堂承包合同后，首先要做的就是要搞好食堂的卫生，这点非常重要，赚钱的前提是要保证饮食卫生，不能投机取巧，要组织食堂工作人员参加卫生方面的相关培训。
3、控制采购成本
承包商承包食堂的目的就是为了获得收益，食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的，这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家，在保证质量的前提下，与提供折扣更多的供货商合作。
4、招聘合格厨师
承包食堂还有一点非常重要，就是要找到一位会弄菜的主厨，大家都知道，饭菜不可口，吃的人就少，承包的食堂如果没人来吃，就算是你直接与公司签了固定收入合同，饭菜做得不好吃公司也是会重新招标新的承包商的。
5、每天做好计划
这里所说的每天做计划，是指要知道每天大概的用餐人数，做好每天用餐计划，控制蔬菜采购量，避免饭菜做得太多吃不完，这样会无形中增加了成本，减收了收益，同时也造成不必要的浪费。
6、预先垫付资金
承包商承包食堂，对于每天食堂产生的费用，是发包单位预付还是承包商先行垫付，一般情况是承包商先行垫付，员工用餐时再行支付，也可以与发包单位约定，多长时间结算一次。
想找专业的食堂承包公司哪里有?
可以在一些招聘网上查找（58同城，BOSS直聘等等），或者在招聘网上挂出招聘信息等公司来联系你，在从中进行选择。
找食堂承包公司有以下注意事项：
第一：食堂承包公司的规模，对于大型企业，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人食堂提餐服务。每月一次，将汇总的员工意见汇总分析，逐条分类报总务部并将贴入食堂。
第二：食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起的企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择专业的食堂承包公司，作为食堂承包公司，要为企业提供最完善的就餐服务。
第三：食堂承包公司的管理，对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐，所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能给工人提供严格的管理制度。珠海市宝贤企业有限公司具有20多年的食堂承包经验，是一家集生产、加工、配送、制作为一体的大型专业饮食配餐（送）公司。公司主要业务是承包经营大中型企业、学校、事业单位食堂，业务遍布珠江三角洲（珠海、中山、江门、肇庆、广州、深圳、惠州、韶关、东莞）、重庆、成都、河南、湖南、广西等，为十余座城市的60余家大中型企业、高校提供配餐服务。
承包食堂需要什么证件？需要注意什么问题？
食堂承包所需证件：
1、有效工商营业执照及各项国地税等证照
2、餐饮服务许可证
3、食品卫生安全管理员证
4、厨师等级证及人员健康证
要注意的问题：
1、专业的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
2、是否具备相应的采购能力，承包大食堂就需要较强的采购能力和统筹规划能力，以保证正常开餐;
3、必须要建立单独的洗涤与消毒室，至少要设立专门的区域，该区域必须配备合格的洗刷、保洁以及消毒相关的设备，保证餐具的清洁和用餐安全性;
4、建立一套严格的管理制度，食堂用餐必须确保安全性，作为食堂承包的工作人员，尤其是餐饮器具管理人员，必须要熟练餐饮洗涤与消毒的相关技术与流程，要严格遵守公司统一的规章制度，要把卫生健康摆在最重要位置。
学校食堂承包公司哪家好？
学校食堂承包公司较好的有东莞市台聚膳食管理服务有限公司、东莞台旺膳食管理服务有限公司、东莞和美膳食管理有限公司、上海蓝潮餐饮管理有限公司、海品正餐饮管理有限公司。
1、东莞市台聚膳食管理服务有限公司是一家已经通过ISO9000:2000国际体系认证的，专业为企事业单位、机关、院校、医院、工业园区等后勤项目提供食堂承包，膳食管理的大型餐饮连锁企业。台聚膳食公司自九八年成立以来，十多年的风雨兼程，现已拥有雄厚的资金实力、大型种植基地，并与各地种植、养殖基地等。
2、东莞台旺膳食管理服务有限公司绿色餐饮企业、饮食公司、食堂承包、饭堂承包、伙食承包、食堂托管、食堂公司、承包食堂、医院、学校、工厂、企业、团体食堂承包、资金实力雄厚、大型膳食公司，台旺膳食公司立足东莞。
3、东莞和美膳食管理有限公司是一家专业从事大中小型企业与学校食堂承包管理、咨询、设计的专业机构。和美广揽烹饪人才及企业管理人才，具有雄厚资金实力，拥有大型种植基地，对承包饭堂有独到的优势，自和美成立以来，秉承规范经营、诚信为本”的经营理念。
4、上海蓝潮餐饮管理有限公司已通过ISO9001、HACCP认证，是--家专业食堂承包，承包食堂(工厂企业食堂、大厦食堂、工业园区食堂、医院食堂、学校食堂、酒店食堂等)，团膳服务，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计，食堂保洁，餐饮服务等食堂管理--体化的后勤服务公司，主要有上海食堂承包，江苏食堂承包，浙江食堂承包，企业食堂承包，工厂食堂承包。
5、海品正餐饮管理有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册。有多年机关食堂承包、学校食堂承包、工厂食堂承包、酒店承包经营管理经验的餐饮服务专家，至今已发展成为一-家集食堂承包经营管理(工厂食堂、企业食堂、医院食堂、学校食堂、酒店食堂)、团膳服务，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计，食堂保洁，餐饮服务等食堂管理一-体化的后勤服务公司。
